Au cei de la “Burgeri si scoici” cei mai buni burgeri din oras?

Pai doar asa se lauda, nu? Si deja probabil stiti ca mi-am facut o ambitie din a gasi cel mai bun burger din Bucuresti. Prin urmare, cand mergi frumos prin centrul vechi cu o foame de lup dupa o zi lunga si vezi un panou mare pe care scrie “Cei mai buni burgeri din oras”, ce faci? Intri, normal, si astepti entuziasmat pana iti aduce ospatarul minunatia.

La Burgeri si Scoici am mai avut o tentativa sa mancam, insa din momentul in care ne-am asezat la masa au trecut 10 minute pe ceas fara ca cineva sa ne aduca un meniu, desi cineva ne-a condus la masa, si nici plin pana la refuz nu era.  Prin urmare, in acea zi ne-am ridicat de la masa si am plecat catre restaurante mai ospitaliere. Insa, de data aceasta am intrat cu ideea de a nu pleca pana burta mea nu este plina. Din fericire pentru noi, insa, meniurile au ajuns foarte repede, la fel ni s-a luat si comanda si ca sa vezi, si mancarea a ajuns la fel de repede la noi. Putin cam prea repede, daca e sa ma intrebi, insa am inteles in scurt timp de ce.

Cu ce sa incepem? Cu o prima dezamagire, zic: burgerii au ajuns.. cel mult calii.. calduti, de parca erau facuti cu ceva vreme in avans. Sa zicem ca as trece cu vederea asta, avand in vedere ca poate erau pregatiti in caz ca venea un val prea mare de oameni( desi intr-o zi de marti.. nu prea e de inteles, dar in fine). Iar servirea a fost rapida, deci macar nu ne-am uscat de foame pana sa ne primim mancarea.

Insa, ce a urmat nu prea a avut scuza. Prima la mana: chifla multa prea faramicioasa. Inteleg moda cu chiflele artizanale si etc, dar totusi, decat sa iasa ceva ce nu poti nici sa tii in maini ca ti se dezintegreaza, mai degraba bagi domnule e-uri in painea aia pana zici ca musti dintr-un nor.Au cei de la “Burgeri si scoici” ce mai buni burgeri?

Carnea… gustoasa, foarte bine asezonata, insa am 2 mari probleme cu ea: nu ne-a intrebat nimeni cum sa fie, daca vreau sa fie mai in sange sau usor carbonizata. Prin urmare, ne-a venit medium spre well done. Si a doua la mana: cam multe zgarciuri, domnule. Zau, pentru o carne ce se lauda a fi de calitate extra-super-mega-superioara, a avut mult prea multe zgarciuri si mult prea asemanatoare cu o guma de mestecat. In rest, nimic de comentat. Raportul carne-chifla-sosuri a fost unul bun, la fel si cu restul ingredientelor din burger.

Cartofii, sunt si aia o alta poveste: intr-adevar, se vede ca sunt cartofi facuti in casa, si nu din aceia congelati luati la bax din selgros. Insa asezonarea a fost una nu prea stralucita. Prin urmare, au fost pur si simplu niste cartofi banali, asezonati cu sare, piper si o mana de patrunjel care iti zbura de pe platou peste tot prin aer.

In meniu sunt cam 5 tipuri de burgeri, ce cuprind atat variante pentru cu peste cat si cu pui pe langa deja renumitii burgeri cu vita. Din pacate, insa, locatia lasa de dorit. Inauntru nu stiu cum este insa afara era un tablou debusolant. Mese care se clatina, canapele mizerabile de iti era si oarecum greata sa te asezi pe ele.

Despre scoici nu as sti ce sa va spun, pentru ca nu le-am incercat, insa ( si sper de data aceasta sa nu ma insel) pentru un local care se foloseste de numele domnului Scarlatescu, este o mare dezamagire. Si acum vorbesc din punctul de vedere al unui simplu consumator care a incercat burgeri de 10 ori mai buni in alte parti, si nu din punctul de vedere al unui masterchef. Prin urmare, va recomand sa alegeti alt local daca ceea ce cautati este un burger bun. Voi ati incercat burgerii de la “Burgeri si scoici”? Cum vi s-au parut?

De ce trebuie sa vizitam Leonidas Chocolates Cafe

De ce trebuie sa vizitam Leonidas Chocolates CafeCiocolateria Leonidas este deja binecunoscuta pentru delicioasa si diversificata lor colectie de praline. Insa, incepand cu sfarsitul lunii februarie, cei de la Leonidas au dus totul la un alt nivel, prin inaugurarea primei ciocolaterii-cafenele din Bucuresti, si cum ciocolata si cafeaua sunt lucrurile mele preferate in viata (scuze Ovidiu), nu se putea sa ratez ocazia de a le imbina pe acestea doua si sa incerc acest concept nou.

Cafeneaua este situata pe Bulevardul Unirii nr 2, pe Aleea Fantanilor ce duce spre Casa Poporului, in imediata proximitate a statiei de metrou Unirii.

ciocolata belgianaCafeneaua este una cozy, simplu amenajata dar calduroasa si primitoare in acelasi timp. Personalul este unul foarte primitor, mereu cu zambetul pe buze si care te binedispune instant. Cum intri in locatie, esti intampinat, cum altfel daca nu de o enorma vitrina unde sunt expuse toate felurile de praline, care mai de care mai apetisante. Daca reusesti sa iti desprinzi ochii de pe vitrine (ceea ce va spun sincer, este greu de facut. Rog personalul daca reuseste intr-un final sa imi dezlipeasca ochii de pe acel geam, sa ii returneze posesorului), insa, ajungi si la partea a doua: cafeaua.

Ceea ce ei aduc nou fata de celelelte cafenele din Bucuresti sunt specialitatile ce combina cafeaua cu lapte si praline. Un singur lucru am de spus despre asta: Genial. Ambele cafele pe care le-am incercat au o consistenta groasa, satioasa, fara sa se acopere aromele una pe alta, ba dimpotriva, se potenteaza suficient cat sa provoace dependenta. Cafeaua este una delicioasa, si desi contine o cantitate destul de mare de ciocolata, gustul este unul echilibrat, si dupa ce ai terminat de consumat preparatul, nu ai acea senzatie ca cel mai probabil ai ajuns sa faci diabet de tip 2. Fiecare cafea este acompaniata, cum se putea altfel, daca nu de o delicioasa pralina.

DSC_0213Va zic sincer, datorita brandului si a plasamentului locatiei, ma asteptam ca preturile sa fie unele peste medie, insa acestea pornesc de la 7-8 lei pentru un espresso si pana la 15 lei pentru specialitatile lor cu cafea si ciocolata. Prin urmare, daca aveti pofta de o cafea buna, si sunteti in zona Unirii, va recomand cu caldura sa sariti peste Starbucks sau peste cafenelele banale din centrul vechi care servesc aceeasi cafea, si sa dati o fuga pana la Leonidas Chocolates Café, pentru a va bucura de o experienta ceva mai speciala, care va va face sa reganditi ideea de “cafea buna” intrucat ei o duc la un alt nivel.

Red Angus Steakhouse, sau cum aduci America in Romania

Dupa experienta mai putin satisfacatoare de la Baz Bistro, ne-am zis ca nu poate trece luna februarie fara un burger ca la carte si nu stiu cum se face ca intr-o zi, trecand prin centrul vechi, am ajuns in fata unui local de care am auzit in trecut, dar caruia nu apucasem sa ii trec pragul, si anume Red Angus Steakhouse.

Daca ar fi sa il compar cu un alt local din Bucuresti, prima data cand am intrat pe usa, nu m-am gandit decat la Hard Rock Cafe. Decorul este unul ce parca te duce cu gandul la steakhouse-urile tipice din SUA, facut cu bun gust, cu elemente ce amintesc de anii 50, inclusiv un Jukebox, ce mi-a atras imediat atentia. Locul este unul cozy, lumini difuze, muzica buna, alea alea, adica un loc intim, unde poti petrece clipe frumoase alaturi de grupul tau de prieteni.Red Angus Steakhouse

Imediat ce am intrat, am fost intampinati foarte politicos si condusi catre masa noastra. Personalul din nou, il aseman cu cel de la Hard Rock Cafe, ba chiar unii chelneri, printre care si cel care ne-a servit pe noi, au un simt al umorului mai dezvoltat decat cei de la Hard Rock. Prin urmare, personalul a fost unul foarte calduros, politicos, astfel ca ne-a lasat un zambet pe buze de fiecare data cand ajungea pe la masa noastra. Felicitarile mele, aveti nota 10 la acest capitol.

Si sa trecem la lucrurile importante: mancarea. Dupa cum ati citit deja din introducere, am comandat iar… vesnicii burgeri, mai exact, un ALL IN DOUBLE BURGER si un SMOKEY BBQ BACON BURGER. Big names, big expectation. Si doamne, ce le-a implinit. Burgerii au fost facuti cum i-am cerut, medium spre well done, si au fost absolut deliciosi. Carnea foarte foarte suculenta, frageda dar care sa nu se destrame cum musti din burger, proportia paine-carne- topinguri a fost perfecta, topingurile fiind prezente din plin. Nicio secunda nu am simtit ca burgerul ar fi uscat sau chifla veche. Burgerii veneau acompaniati si de cartofi wedges, putin cam nesarati pentru gustul meu, dar e mai bine asa decat sa te trezesti cu o portie de cartofi pe care nu ii poti manca, si de ketchup( cel mai probabil din comert).Cartofi si Burgeri

Pana sa vina burgerii, am fost serviti cu un fel de bruschete ( nu stiu cum altfel sa le spun) si un dip de ulei de masline si otet balsamic. Clap, Clap, nu ni s-a mai intamplat asa ceva pana acum. Comanda a ajuns la noi din momentul in care am dat.o, in 15 minute.Burgeri si cartofi

Localul este, dupa cum ii spune si numele, mai mult un steakhouse, ceea ce inseamna ca specialitatea lor sunt fripturile, ceea ce se vede si din meniu, intrucat are in jur de 10 tipuri, in timp ce la capitolul burgeri, din pacate exista doar 4 tipuri, 3 cu carne de vita si 1 cu carne de peste, in schimb ai posibilitatea de a-ti creea singur burgerul perfect pentru tine prin comandarea unui burger clasic la care poti adauga pana la 4 topinguri diferite, de la bacon la ou prajit.

Burgerii au preturi ce variaza intre 29 de lei, cel clasic, si pana la 48 de lei, dublu cheeseburger-ul.

Prin urmare, va recomand sa incercati si voi acest local, pe care la capitolul burgeri, l-as compara lejer cu Hard Rock Cafe sau Vivo. In speranta ca v-am facut pofta, spor la burgerit!