Tucano Cafe: aici puteti bea cea mai buna cafea fara…

…gust de cafea.

In urma cu 2 ani am fost pentru ultima oara la tucano, o cafenea chic situata pe Calea Dorobantilor, undeva aproape de piata romana. La acea vreme ne.am comandat un irish coffee si inca o cafea cu rom, nu ii mai retin exact numele. Ceea ce imi amintesc, insa, este ca acele cafele aveau un gust bun, si simteai in ele aroma de cafea si de whiskey/rom.

Zilele trecute, aflandu-ne la romana, am spus ca ar fi fain sa intram in tucano, for old times’ sake. Zis si facut. Intram, cafeneaua ramasese la fel de frumoasa cum ne-o amintisem, fiind situata intr- o cladire cu aer victorian, iar in interior aceeasi atmosfera calda in care ti-ai putea pierde orele fara sa iti dai seama. Ne gandim ce sa ne comandam si ne decidem la doua “fuzycinno”, la 13 lei fiecare, unul cu hazelnut si unul cu caramel, care aveau inghetata, lapte, 2 shoturi de espresso si aromele fiecareia, respectiv nutella pentru cea cu hazelnut si sirop de caramel pentru cea cu caramel.

Baiatul care ne-a luat comanda a fost foarte zambaret si de treaba, deci personalul reprezinta, pe langa locatie, inca un plus. Ne luam frumos acea cana de lemn cu numar ( nu stiu exact cum sa ii zic) si ne asezam la o masa pe terasa, sa ne bucuram putin si de vremea frumoasa de afara. Localul era populat, dar nu putem spune ca era overcrowded sau ca cei ce ne faceau bauturile erau coplesiti de situatie.

In acest moment incepe asteptarea… Mai exact 25 de minute pe ceas.. Pentru 2 bauturi care de altfel ar fi trebuit sa fie gata in 5 minute. Hai, 10, daca zicem ca era si o oarecare coada( desi nu era). Cel de-al doilea lucru care ne-a deranjat a fost ca 2 fete care au venit cu 10 minute dupa noi si-au primit comanda cu 10 minute inaintea noastra. Dar acestea sunt detalii. Partea cea mai importanta este cafeaua, in fond.

Ei bine, acele “cafele” daca le poti numi asa, au fost cel putin dezamagitoare. Nu stiu despre voi, dar eu cand comand o bautura care are citat ca si ingredient principal nu unul, ci doua shoturi de espresso, pai ma astept sa simt gust de cafea, tata. Acest lucru nu s-a intamplat. Bauturile,( care nu spun ca nu erau bune, satisfaceau pofta de dulce dar cam atat), nu aveau nici macar aroma, miros sau orice fel de gust de cafea. Ba mai mult, cea cu hazelnut, nici macar gust de hazelnut nu avea.. Poate doar o tenta daca te chinuiai destul sa simti gustul. Nu mai vorbim ca aceea cu hazelnut a ajuns, nu stiu cum, rece dar fara pic de gheata in ea ( spre deosebire de cea cu caramel, care pe langa faptul ca avea gust de caramel, simteai si gheata in ea). Bauturile erau decorate cu o frisca cu gust artificial si un strop (ca doar ce-i prea mult strica) de sirop de ciocolata(cam prost) si caramel.

In concluzie, bauturile erau ok, la cea de hazelnut nu prea simteai niciun gust, iar la cea de caramel simteai un gust de caramel, insa nu ofereau ce promiteau: doua shoturi de espresso. Deci daca va ganditi sa treceti pe la tucano, va recomand sa incercati irish coffee sau pe cea cu rom, dar in niciun caz sa nu va comandati un “fuzycinno” daca nu vreti sa ramaneti dezamagiti.