8 creme de macarons

Bun, ne-au iesit in sfarsit acele minunate coji de macarons insa constati subit ca a aparut o problema complet neasteptata: in dorinta ta enorma de a-ti iesi in sfarsit aceste prajiturici migaloase, observi ca nu ai nici o idee cu ce anume sa le umpli. Ei bine, vin eu acum Citește mai mult…

Macarons

Nici nu stiu de unde sa incep. Probabil una dintre cele mai delicate si dificile retete, macarons mi-au dat de furca de 3 ani. De 3 ani tot incerc retete, trucuri,probabil sute de albusuri stricate, zeci de pricomigdale mancate si nici macar o data nu mi-au iesit ca la carte, Citește mai mult…